Mittwoch, 29. Oktober 2008

Regen

Regen, Regen, Regen,
durch den Tag, durch die Nacht, durch den Tag.
Regen, Regen, Regen.
Und der Mut ist so müde geworden
und die Sehnsucht so lang.
Regen, Regen, Regen.
Frei nach dem Cornett von Rilke
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Was macht man an einem Regentag?
Käsewaffeln!
125g Mehl (ich mahle Dinkel sehr fein), 5 Eier, 300 g Käse (Pecorino),200 g Sahne, Kräuter (Thymian), 150g Schinken.
Schmeckt zu Tomatensalat, Rotwein usw.
Ausprobieren....
Für Euch probiert und für gut befunden von Karin mit lieben Grüßen

1 Kommentar:

Michael hat gesagt…

Hallo, hier ist auch schlechtes Wetter. Paul hat sich einen üblen Husten eingefangen. Alles Gute Micha