Blutwerte stabil

Hallo, Ihr Lieben!
Mit meinen aktuellen Blutwerten kann ich zufrieden sein. Gott sei Dank! Sehe keinen Grund in die Uniklinik zu gehen und einen Transplantationstermin zu machen. Ich gehe einfach nicht hin. Fertig!
Was soll ich mich auf Unwägbarkeiten einlassen, wo ich keine Beschwerden und eine gute Lebensqualität habe.
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Jo's Enkel Aaron (10) aus Florida verbringt zur Zeit seine Sommerferien bei seinen Großeltern. Nun besuchte ihn sein anderer Opa Walter aus Berlin. Jo lud uns ein am Dienstag zum Abendessen und gestern, also Donnerstag war dann bei uns ein Essen mit allen. Es gab schwäbische Maultaschen (selbstgemacht) mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat mit Gurkensalat untergemischt. Aaron ist ein richtiger Feinschmecker. Heute mittag kamm er wieder und wollte noch von den restlichen Maultaschen.
Hatte ja bis 5 Uhr Japanischunterricht am Donnerstag, um 6 kamen die Gäste. Maultaschen am Vortag zubereitet. Kann ich nicht so oft machen, eine Wahnsinnsarbeit. Zuerst den Teig machen und dann die Füllung aus Hackfleisch, Pilzen, gedämpften Zwiebeln und Petersilie, eingeweichtes Brot und Ei richten; den Teig ausrollen, runde Platten ausstechen, die kommen in so ein Form, darauf ein wenig von der Farce, dann die Form schließen, wieder vorsichtig öffnen und die geschlossenen halbrunden "Ravioli" entnehmen und leicht sieden in Gemüsebrühe. Der Teig darf nirgends ankleben, sonst kaputt.
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Um die leidigen Zahnschmerzen zu beenden, wurde Werner heute früh ein Zahn gezogen, d.h. ausgegraben. Der Arme! Essen kann er noch nicht. Aber anstatt sich zu schonen, mußte er eine Radtour unternehmen. Ich habe mich darüber aufgeregt, aber nichts zu machen. Er ist nun unterwegs. Männer sind da einfach unvernünftig und wollen immer den Helden rauskehren.
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Ein Amselpaar nistet zur Zeit in der Catalpa, mit der Ich im herbst Trouble hatte wegen dem Befall durch die Maulbeerbaum-Schildlaus. Nachdem wir alle Äste radikal absägten, ist sie dieses Frühjahr wunderbar wiedergekommen. Die Amseln scheinen sich wohlzufühlen. Die Krähe, die es auf die jungen Vögelchen abgesehen hatte, wurde erfolgreich abgewehrt.
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Der Bambus im Garten wächst wie wild und ist ein Schmutzfink zur Zeit. Er verliert die großen Halmblätter. Ihr seht, an Beschäftigung mangelt es mir nicht.
Ich grüße Euch alle sehr herzlich
Karin

Verregnetes Minigolfspiel

Ohne Worte

Joel

Aaron

Aaron, Joel, Karin

Aaron, Joel, Werner

Kurhausterrasse

Hallo, Ihr Lieben!
Ausgemacht war, Joel um 12.30 h vom Kindergarten abzuholen. Just bekam Werner heute früh Zahnschmerzen und dann einen Zahnarzttermin um 11.15 h. Ich saß vielleicht auf Nadeln. Hätte die Behandlung länger gedauert, hätte ich alleine nach Merzhausen fahren müssen. Kurz vor 12 h kam dann der erlösende Anruf, Werner's Behandlung ist zu Ende. Hat dann alles gut geklappt mit Joel, der uns bereits erwartete. Zuhause bei uns gab's dann Karotten in Spaghettiform und noch Spaghetti. Wolken am Himmel zogen sich schon bedrohlich zusammen. Wir ließen uns nicht verdrießen und fuhren zum Minigolf, nachdem wir noch Aaron, Jo's Enkel, in Ballrechten abholten. Als wir aus dem Auto stiegen, spürten wir schon die ersten Tropfen. Essen wir halt zuerst das Eis und spielen anschließend. Nichts wurde draus, Dauernieseln hatte sich eingestellt. Wir fuhren dann zum Bauern nach Schlatt, kauften Spargel und Erdbeeren, die uns dann zu Hause köstlich mundeten. Spielen, Waffeln backen und essen, waren weitere Programmpunkte.
Alle freuten sich auf den feinen Spargel. Aaron schwärmte noch von meiner Spargelsoße, die er neulich bei uns aß.
Spargels0ße: Schalotten in Butter andünsten, den gekochten, dann in kleine Stücke geschnittenen Bruchspargel dazugeben. Mit etwas Spargelbrühe und Sahne ablöschen, dann pürieren und mit roter Chilischote dezent abschmecken.
Als ich die S0ße fertig hatte, ließ ich sie im Spülbecken stehen, vergaß sie und reinigte mit Wasser den Quirl vom Pürierstab. Ich staunte nicht schlecht und ärgerte mich grün und blau, dass das Wasser den Topf mit der S0ße aufgefüllt hatte....Zum Spargel gab es dann flüssige Butter... Wenigstens sind die Omelettes gelungen. So ein Malheur ist mir noch nie passiert! Aaron und Joel ließen keine Gelegenheit aus, mich zu hänseln...wegen der verpatzten Soße. Es gab Anlaß zum Schmunzeln und Lachen.
Übermorgen, Freitag, ist letzter Spargeltag, dann müssen wir wieder ein Jahr auf ihn warten.
Es war ein schöner Nachmittag.
Euch allen liebe Grüße
Karin

Hallo, Ihr Lieben!
Der Cousintreff ist vorbei, ein wunderschönes Fest! Wie immer, wenn ich total gefordert bin, denke ich nicht daran, Fotos zu machen. So bleibt nur die Erinnerung.
Unsere Gäste waren:
Cousin Rolf mit Frau Angelika und Tochter Stefanie, die schon fertige Hautärztin in einem Krankenhaus ist.
Cousin Manfred mit Frau Angelika.
Bruder Jo mit Gesine und Enkel Aaron, der aus Florida gekommen ist, um seine Ferien bei den Großeltern zu verbringen.
Schön, unser Wiedersehen!
Essen: Zum Apéro: Winzersekt brut mit Rillettebrötchen, Oliven und Knabberzeug. - halbe Melone gefüllt mit Porto - gefüllte Wachtel gebraten - grünen Salat - weißen Spargel, Sauce aus püriertem Spargel, Lachs, rohen und gekochten Schinken, neue Kartoffeln - Käseplatte - gezuckerte Erdbeeren - Schwarzwälder Kirschtorte mit Espresso. Kirschtorte war gekauft, alles andere selbst zubereitet. Ihr seht, wie gut es mir geht, sonst hätte ich das nicht bewältigt. Ein Danke an Werner, der super mitgeholfen hat.
Besonderes Glück hatte ich, alle Beteiligten konnten ihren Besuch kurzfristig möglich machen und haben auch längere Anfahrten nicht gescheut. Umso mehr hatten wir Spaß.
Euch allen liebe Grüße
Karin

Cousin/Cousinentreff

Hallo, Ihr Lieben,
Ich hab's geschafft. Ganz kurzfristig konnten Cousin Rolf mit Angelika und Tochter Stefanie und Cousin Manfred mit seiner Frau (auch) Angelika den Termin am nächsten Wochenende wahrnehmen. Gemütlicher Abend mit Spargelessen. Bruderherz Jo und Gesine kommen auch mit Enkel Aron aus Florida. Er kam heute rübergeflogen, um Ferien bei seinen Großeltern zu verbringen. Das wird ein tolles Fest. Ich freu mich drauf.

Seid herzlich gegrüßt
Karin

Hallo, Ihr Lieben!
Am Donnerstag hatten wir große Einladung zum Spargelessen. Fritz, Friederike, Franz, Margret, Helge und Takemasasan. Von 6 bis 3 h dauerte der Spaß. Schade, dass ich vergaß Fotos zu machen. Nun ja, für 8 Personen alles zu richten, da denke ich vor lauter Stress wirklich nicht ans Fotografieren.
Dafür heute die erste Seerose im Gartenteich.
Es geht mir gut; auch keine Pünktchen.
Macht's gut!
Herzlichen Gruß
Karin